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吴中:洞庭碧螺春的“守护人”

人气: 发表时间:2021-02-18 03:13

  发布时间:2014年07月21日 08:55进入三农论坛来源:姑苏晚报手机看新闻

  临近三月,洞庭碧螺春又到了开采的季节。这个时候,东山陆巷白沙村里,总能见到一位老人拿着剪刀和放大镜,整天围着茶树转。他叫叶才林,今年73岁,一辈子都在守护洞庭碧螺春。

  昨天,记者在白沙村口见到了叶才林。叶才林是村里的农技员,文化水平并不高,由于家境原因,只读到小学四年级就辍学了。刚参加工作时,他在生产队里专门负责打农药。“这活不难,上面通知什么时候打药、打什么药,只要照做就可以了。”但有一件事却改变了叶才林的想法。

  当时,生产队里的橘子树受了虫害,结出的橘子通体发黑,就像是从烟囱里拿出来的一样,但是只要用水洗一洗,又干净了。“我接到通知,要求用松碱合剂防治,但是效果并不好。”后来,叶材林从书上看到,这种情况是因橘树上的甲壳虫产生霉菌引起,防治需要掌握恰当的时机。

  这件事让叶才林意识到,作为农技员,自己需要“充电”。此后,叶才林最爱去的地方就是新华书店,一有机会就会一头扎进书店,翻看各种与果树和茶树有关的知识。

  1983年,村里实行承包到户,农民们发现茶叶可以卖出好价钱,于是纷纷开始种植茶树。然而,当时的地产碧螺春品种大多都是在清明后才能采摘,和明前茶的价格差了一大截。为此,农民们都想办法采购外地茶树种子种植。“地产茶叶才是真正的洞庭碧螺春,怎样才能提前地产茶叶的采摘时间?”叶才林留意到,自己地里有一棵母茶树,60%的芽都可以在清明前采摘,于是,他开始琢磨培育与母茶树有一样特性的树苗。

  一开始,叶才林用母茶树的种子来布种,但是培育出的苗与母树完全不一样。后来,他从书本上了解到,茶树是异株授粉,用种子繁殖保持不了母树的特性。

  1993年的春天,叶才林经过两年多的努力,培育出的茶树的采摘时间比传统品种提前了一周左右,明前茶产量大增。他把自己摸索出的新技术和新品种,毫无保留地教给了村民。很快,村里家家户户都种上了叶才林培育的茶树,并给它起了一个名字——“才林种”。如今,“才林种”在东山可谓是遍地开花。

  叶才林知道,农民种植茶叶最缺的是关于病虫害防治的知识。“承包到户后,不可能再统一安排病虫害防治工作,农民不能及时掌握防治信息就容易出问题。”为此,叶才林开始按照季节和自己的观察,在村里的小黑板上及时发布病虫害防治信息。后来,小黑板拆了,他就改写纸条,贴在原来小黑板的位置。再后来,他把信息送到村里,打印后发到农民家。村民们都说,叶才林预报的信息,比天气预报还准。

  如今,已经73岁的叶才林每天出门必带两样东西——剪刀和放大镜。“茶树的病虫害防治有一定的规律,但是也会随着天气的变化而发生改变,带放大镜就是为了能随时观察茶树。”叶才林举了一个例子,对付茶树上的小绿叶蝉,得等待最佳时机,才能达到最好的效果。因此,每到小绿叶蝉防治的季节,他就天天拿着放大镜观察,平均每一片茶叶上有两头虫时,就是防治的时机到了。

  为了观察茶树的生长,叶才林上山去自家的自留地,每次都故意绕远路,为的就是能多看看各家茶树的情况,看到实在“不顺眼”的,就用随身带的小剪刀修剪几下。

  几十年来,叶才林一直守护着洞庭碧螺春,被村民们称为“贴心人”。前不久,他还被评为2013“感动东山”年度人物。

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